Bandolera Selva negra Märzen

Descripción

Bandolera Selva Negra Märzen. Cerveza estilo Märzen de apariencia ámbar con tonos caramelo y claridad
brillante. Con perfil de fermentación lager: Limpio en aromas y sabores para una impresión
general a malta suave, elegante y compleja, y con sobria presencia del lúpulo para equilibrar y
apoyar su carácter maltoso, consignando así un cuerpo medio con ligera calidez de alcohol bien
integrada.

El proceso completo de elaboración desde molienda de grano, macerado, hervido,
enfriado, fermentación, maduración y carbonatación en botella, se realiza en nuestras
instalaciones de C/ Romero de Torres S/N en Algallarín, Córdoba.

Debido a su fabricación completamente artesanal se recomienda conservar las botellas de Bandolera Selva Negra Märzen en posición vertical para que los posos de las levaduras se mantengan en la parte baja. Se debe evitar la exposición del envase a la luz solar o artificial para evitar deterioros en el sabor color y aroma. Procurar conservar a una temperatura constante alrededor de 15 grados, con oscilaciones que no sobrepasen los 5 grados, la exposición a temperaturas extremas (bajar de los 0ºC o sobrepasar los 25ºC) afectará entre otros a la carbonatación y cuerpo del
producto. Evitar golpes y vibraciones que pueden afectar a la carbonatación.