Bandolera Luna Negra

Descripción

Bandolera Luna Negra es una cerveza negra estilo American Porter, con sabores y aromas generosos maltosos y tostados con presencia destacadas a café y notas secundarias a chocolate, leve presencia de
lúpulos florales, amargor medio acentuado por las maltas oscuras. Carácter complejo y lleno de
matices a café y malta oscura.

El proceso completo de elaboración desde molienda de grano, macerado, hervido, enfriado, fermentación, maduración y carbonatación en botella, se realiza en nuestras
instalaciones de Algallarín, Córdoba.

Es recomendable conservar las botellas de Bandolera Luna Negra en posición vertical para que los posos de las levaduras se mantengan en la parte baja. También se debe evitar la exposición del envase a la luz solar o artificial para evitar deterioros en el sabor color y aroma.
Procurar conservar a una temperatura constante alrededor de 15 grados, con oscilaciones que no sobrepasen los 5 grados, la exposición a temperaturas extremas (bajar de los 0ºC o sobrepasar los 25ºC) afectará entre otros a la carbonatación y cuerpo del producto. Evitar golpes y vibraciones que pueden afectar a la carbonatación.